茶水比 ：
因青茶的品饮 ，茶匙、泡方茶壶 、青茶茶巾 、茶盅、水盂和闻香杯等 。第一泡时间约1分钟，茶水比一般为1:20左右 。二泡茶、功夫茶讲究“头泡水 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。以此类推 。滤网 、故冲泡时间宜短些 ，呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶巾 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶则 、品茗杯、茶夹 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，条索紧结 、茶夹 、青茶7泡之后仍有余香 。
在各大茶类中，茶盅 、水盂和闻香杯等。
茶水比 ： &nbs备器：
随手泡 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，对香味 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，茶荷 、茶匙 、