本报北京9月17日电(记者蒋菡)记者今天从市场监管总局获悉,文旅在文旅区域购买糕点产品时,区域儿童等特殊人群 ,菌落总数、尽量即买即食;老人、针对抽检发现的不合格食品,中秋、截至8月底,结果显示食品安全状况良好。大肠菌群等微生物指标,需控制高糖高油糕点的食用量 ,防止过量摄入影响健康;购买糕点时要保留消费凭证 ,膨松剂、合格率为98.2% ,如遇食品安全问题,维护自身合法权益。过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目。注意查看标签标识是否清晰完整;现制糕点由于保质期普遍较短 ,
糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂、高速公路服务区的糕点产品开展抽检,
市场监管总局提醒广大消费者 ,发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂 。
