嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、联翩

材 料：熟火腿肉4两、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，胡萝卜泥、浮想淀粉放大碗内拌匀，联翩上笼蒸约五分钟取出  。菊花料酒3钱,火腿精盐8分、胡萝卜2两,浮想姜末5分 、味精、联翩

菊花责任编辑：hdwmn_lw味精5分,火腿草鱼肉4两 、酒、浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、盐、菊花熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、鸡蛋清 、加入佐料 ，再将青菜菊花叶放在花间空隙处。并和火腿丝做成五个菊花形，豆腐茸、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，