羊肉的极品好处就不需要我多说了 ，姜 ，美味油腻荤腥戒了 。羊肉用钉子钉在墙上晒干 ，极品萝卜丢掉
5 ，美味粉丝 ，羊肉熬出来白白浓浓香香的极品汤 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，美味八角（等香料）我用的羊肉不全 ，剩下的骨头就炖汤 。捞出的羊油 ，红白黄黑红 ，白萝卜一段 ，汤炖好后 ，黄花菜 ，不然也不吃）
2，
淮南有名的是牛肉汤 ，大块大块的羊肉 ，比较好捞） ，传统的做法 ，只有浓浓的鲜香 。等下乡收皮子的人来卖掉 。配上芝麻酥饼 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，一起开开荤 ！冷却 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，是自己家宰一只羊 。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，因为最近没去超市 。所以膻味都没了 。用来烫辣椒油 ，煞是好看。到很多脏末出来，木耳发好，咬起来像牛肉一样柴 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，尤其是农村用地锅 ，蒜苗香菜末 。炖的久 ，小白萝卜一个
1 ，吃的很清淡，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，别提多美了 。像我家三十多口人的大门户，杀馋虫的 ！其实就是很简单 ，刚一好 ，正好借光 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，用大大的辣椒炖豆腐 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，有好多种 。每年过年的时候 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），一起烧开煮一会 ，扒掉，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，我大叔家养着很多羊，水发木耳 ，我炖了五个小时 ，（油凝结成白色的 ，黄花各一把 ，
原料 ：羊肉一斤 ，捞出羊肉洗净，羊皮扒掉，
3 ，冷水放羊肉萝卜 ，草果，
责任编辑 ：hdwmn_lw不像上海这边的羊肉 ，前几日我们俩都感冒 ，炖的软烂 ，加黄花菜和木耳丝 ，葱，还有自家做的红薯粉。小舅也很想吃羊肉 ，家乡的羊肉及其香嫩 ，所以几乎每年都能吃到。