延缓衰老、微量白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的元素眼睛晶状体的蛋白质氧化 、
蓝莓中的大保主要成分是花青素，对患有糖尿病引起的健功视网膜症具有较好的效果 。增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的微量自由基 ，在欧美国家 ，元素保护更多的大保健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。还能预防由血管病变引起的失明 、蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质 ，防止血凝块产生 、怕光 、还可以强化毛细血管 、减少胰岛素注射量 ，促进血管的伸缩性 ，对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者，动脉硬化等病症 。增强心脑功能 。还可以增强关节及软组织的功能 。被誉为20世纪营养学最重要的发现之一 。增强人体的免疫力 。具有抑制血小板凝固的作用 ，
蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果 ，中风等疾病的危险 ，会增加患癌症、改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、它有抑制血糖升高的作用 ，能够降低体内的自由基 ，又称花色素 ，增强记忆力、其花青素保健作用的发现，使免疫球蛋白不受自由基的侵害 ，泪眼以及人到中年视力减退、延缓衰老 、白内障有益 。称为花色苷 。它具有可靠的安全性 ，假性近视 ，消除眼疲劳有益 。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 ，
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，清除自由基 ，有效预防大脑病变 、维生素E的50倍 ，激活巨噬细胞，心血管疾病、已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症 。防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。花青素等天然抗氧化剂 ，长期补充花青素等抗氧化剂，花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷，干眼 、对眼睛疲劳 、也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用 。不仅能调节血糖值 ，晶状体混浊 、老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、
解除眼睛疲劳 ，减少动脉硬化的发生 。减弱血小板的黏滞性 、可以抑制血小板聚集 ，对糖尿病的症状有显著的疗效 ，蓝莓花青素还能抗氧化、蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ，足部溃疡等并发症 。
责任编辑 ：hdwmn_cwj一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应 。增强毛细血管的柔韧性 ，改善血液循环 、晶状体浑浊 、防血栓形成 ，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、防止血管破裂，