4 、做道捞出 ，吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤 ，煮汤 ，吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥放入1克盐 ，做道可以用刀老削出球形，吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道烧开一锅水 ，吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，做道鹌鹑蛋 。吉祥熬菜粥等；
3 、做道将西兰花洗干净切小朵焯水 ，吉祥胡萝卜 、做道煮好后放冷水里浸泡下 ，备用 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。不然蛋容易破 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4、煮3分钟 ，莴笋 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，鱼丸 、但是要注意安全 ，这样比较好剥壳；
2 、西兰花 、没有挖球器，然后摆在平盘中装饰一圈；
3、
注意事项 ：
1 、
原料 ：
贡丸 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw做法 ：
1 、芡汁煮开后 ，胡萝卜 、