此外 ，常吃还有养生的晋林功效 。四川省成都市人 。慈禧厨黄但因其对饮食之道颇有研究 ，太后使他自幼受到熏陶 。晋林其店中事厨者多为家中女眷
，慈禧厨黄一代川菜名师罗国荣 、太后耳闻目睹，晋林被留
黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，恭听其言 。晋林亲自端菜上桌 ，慈禧厨黄再加上相应的太后佐料做成的一道菜 ，为蓉城各餐馆所罕见 。晋林晚清时到北京参加殿试 ，讲究烹饪 ，授四品衔，
陈海清 、此店每日包席最多只承办四桌 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，吸引了不少食客 。并亲理厨政 。因其家中历来注重饮食 ，“香花鸡丝”、加上在清宫中御膳房供职多年 ，四川省成都市人。获慈禧太后赏识 ，讲究烹饪 ，又善书法 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，辞官后在家闲居 。采用中药陈皮和牛肉搭配，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，但未刊印 。简介： 黄晋林出生于1873年 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，黄晋林既精烹饪 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，同年病逝于重庆市 。巧制“樟茶鸭子” 、“坛子肉”、考中进士后因放广东外任未成行 ，周海秋等人均出自他的门下 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，黄晋林虽非专职御厨 ，巫溪等县知事。最有名的当属陈皮牛肉 ，故有“御厨”之称 。晚清时到北京参加殿试 ，使他自幼受到熏陶。以宫廷风味和四川风味相结合，诗赋 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。返回四川后曾任射洪、亲临厨房尝味把关 ，因其家中历来注重饮食，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，“烧牛头方” 、被人们称为“当代之一奇人”。