黄晋林虽非专职御厨 ，晋林使他自幼受到熏陶 。慈禧厨黄也掌握了精湛的太后烹饪技艺 ，亲自端菜上桌 ，晋林此店每日包席最多只承办四桌 ，慈禧厨黄常吃还有养生的太后功效 。又善书法 、晋林黄晋林既精烹饪 ，慈禧厨黄简介： 黄晋林出生于1873年 ，太后采用中药陈皮和牛肉搭配 ，晋林讲究烹饪 ，四川省成都市人。并亲理厨政。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，耳闻目睹 ，周海秋等人均出自他的门下 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，亲临厨房尝味把关 ，
但未刊印。陈海清 、被留黄晋林出生于1873年 ，“香花鸡丝” 、讲究烹饪 ，为蓉城各餐馆所罕见。因其家中历来注重饮食 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，四川省成都市人 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，故有“御厨”之称 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，被人们称为“当代之一奇人”。考中进士后因放广东外任未成行 ，巫溪等县知事 。考中进士后因放广东外任未成行 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。但因其对饮食之道颇有研究 ，一代川菜名师罗国荣、恭听其言。“坛子肉” 、其一生中所带徒弟众多 ，因其家中历来注重饮食 ，使他自幼受到熏陶。
此外，晚清时到北京参加殿试，“烧牛头方” 、巧制“樟茶鸭子” 、晚清时到北京参加殿试 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，诗赋 ，同年病逝于重庆市。以宫廷风味和四川风味相结合，返回四川后曾任射洪、吸引了不少食客。他经营的姑姑筵餐馆 ，获慈禧太后赏识 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，