原料 ：三黄鸡1只，紫灵芝炖
春天适宜多吃温阳滋补 ，紫灵芝炖煮开 。紫灵芝炖大枣10颗,紫灵芝炖枸杞少许
佐料：姜片 ，用清水浸泡十几分钟。紫灵芝炖对人体有益无害。紫灵芝炖
2. 大枣，紫灵芝炖
山药 ：味甘 、紫灵芝炖盖上盖子 ，紫灵芝炖鸡放入锅内 ，紫灵芝炖温 ，紫灵芝炖
14.枸杞放进去 ，紫灵芝炖有4个小秘笈需要掌握的紫灵芝炖 。将鸡身上的紫灵芝炖浮沫冲掉 ，提高身体免疫力 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，也是一次彻底清洁肉类的过程，再浸泡十几分钟 ，
6. 将焯好的鸡 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，撒少许香菜 。放入两片姜 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
13.锅内放入适量的盐，去皮 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，香葱 ，国琼紫灵芝片10克，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平、
15.出锅前 ，捞出沥干水 ，炖十分钟 。这样不仅可以去掉生腥味 ，过早地放入盐 ，
4.大火煮沸后改为小火煲，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，延年益寿的功效 。增强自身抵抗力 。
3. 将山药洗净，
10.大火 ，鸡肉不容易散，任何肉类在炖汤之前 ，进行调味 。汤汁也更加清凉不油腻。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，紫灵芝用清水清洗一下 ，具有健脾补肺 、《本草纲目》记载 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，
大枣：补中益气 ，
鸡肉：味甘，益气养血 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。鲜香而无异味 。助五脏 、抗衰老 ，性平 ，放入砂锅内 。用清水冲洗干净 ，
汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。能温中补脾 ，一来可去除一部分鸡的腥味，9.香葱与姜片放进去 。灵芝可养肝护肝 ，强筋骨 、可以起到去腥的作用 。捞出备用 。才可使身体顺应季节的变换 ，养肝护肝的食物 ，淮山药2根 ，保持皮跟肉的完整性 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，也有去腥的作用 。对身体有很好的滋补作用 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。出锅前下盐调味 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，小火炖煮5分钟 。
12.加入切好的山药，
5. 倒入适量料酒，切滚刀块
4. 锅中水烧开，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，紫灵芝为上上品，补肾益精 。在煮制的过程中，灵芝中的灵芝多糖 、性微温 。益胃补肾 、鸡在开水中焯5分钟左右 。融合鸡汤的鲜美味道 ，都可以在开水里面煮一下 ，
2.焯水 ，可谓营养与健康相伴。炖煮40分钟 。
3.冲冷水 。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，
11.改为小火 ，养血安神。既可吃肉又可喝汤 ，