专家解读饮食营养话题中的配料十个没想到
生活中 ，
近日 ，短越读饮带来多位食品营养和医学领域专家的好专权威解读。背后藏着不少知识盲区 。家解
●没想到配料表并不是食营越短越好
| 科信食品与健康信息交流中心联合科普中国
、养话很多消费者习以为常的个没食品健康知识其实未必完全正确
。配料表越短越好 ？配料冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知，围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题 ，微博健康发布“十个没想到”，好专 |
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