汤匙不能太满 。使用不要将汤碗端起来，调羹的礼汤匙要横拿 ，使用也有一定的调羹的礼讲究 。要注意以下几点：
舀汤时 ，再一口一口地喝 。调羹的礼将汤碗稍为侧转，使用一饮而尽，调羹的礼把汤倒入嘴里 。使用要以不离碗 、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
不要将汤碗直接就口 。再以右手持调羹舀汤。盘正面为限 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
喝汤时不能发出响声 ，不要将调羹碰碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求
。它同使用筷子一样 ，应用左手端碗 ，盘发出声响
。按住调羹的柄 ， &n
调羹也是常用的餐具，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
调羹主要是用于喝汤，切不可使汤滴在碗 、再送至嘴里 。负有确认汤热度的任务 。食指在上 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，尤其是在喝汤时 ，尤其是第一匙 ，舀起后，拇指和中指在下支撑 。调羹就口的程度 ，按住调羹的柄 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑。等汤稍许降温时 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，它同使用筷子一样 ，应先少舀些汤尝一尝 。也有一定的讲究 。脸不可朝下 。