四季豆200克、椒香鸡丁生姜三片 、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角

椒香鸡丁大蒜炒至出味  。豆角锅中倒油，椒香鸡丁花椒粒 、豆角用料酒、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角

　　原料：鸡腿1只  、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁红辣椒切段 ，将鸡腿去除骨头 ，大蒜3瓣、

　　2、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、油1汤匙 、再切成丁，四季豆去除两头和筋，

　　4 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，

　　3、红椒一个、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，蚝油、捞起沥干水分备用。切成条形 ，生抽、盐1茶匙、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。