夹菜时
，应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中，通常须等主人或长者动手后再去取食
。吃饭对他不要反复劝菜 ，夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的菜，要等到菜转到自己面前时再动筷，若同桌有外宾 ，简介： 一道菜上桌后，
一道菜上桌后 ，
