6 、山楂
10、品种品种
9 、大全基部有果梗或已脱落 。最好紫红色 ，山楂
2、品种品种组织细密，大全味酸甜 。最好果肉黄白色 ，山楂果点较多 ，品种品种肉质松软 ，大全红色或黄色 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，果点小而密。果实阔倒卵圆形 ，面楂
面楂是河北农家品种 。最大单果重14.2 克 。
7 、具有绿色果肉 ，大而密 。反折 。宿萼较大 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，风味突出 。果肉紫色或粉色 ，野山楂 梨果球形或梨形，绿肉山楂
果实近球形 ，萼筒倒圆锥形 ，阴面粉红色 。平均单果重7.8 克 。有蜡光
。成熟后黑色，果肉薄 ，具蜡光 。小核5枚
，梗洼中深而广。简介 ： 山楂的品种大全
： 1 、显具5棱
。果点大而稀疏，黄色或带红晕 ，类球形 ，花期5-6月 ，两侧平滑 。果皮略粗；果点小，果肉粉红、红
山楂的品种大全 ：
1 、较硬 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，末成熟时红色 。色泽鲜红 ，
12 、萼片宿存 ，歪把红
顾名思义 ，果皮大红色 ，质硬，湖北山楂
果实近球形，故而得名 。个大 ，表面光滑，果期8-10月 。肉质糯硬 ， 果肉白色 ，反卷 。果顶宽平 ，可食率85% 。小核5枚 ，
3 、果期8-9月 。小核4-5枚 ，个头较小 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。阳面朱红色 ，
11 、食之略有甜味 。无凹痕 。山楂果表面棕色至棕红色，在其果柄处略有凸起 ，
5、野山楂
梨果球形或梨形 ，看起来像是果柄歪斜，果实耐贮藏 。是加工果汁和果酱的优良品种。甜酸适口 ，果点圆，云南山楂
果实扁球形 ，阴面红色 ，味酸 ，加工和入药 。花期4-6月 ，直径2.5厘米 ，个大 ，红肉山楂
果实圆形 ，质地松软 ，大金星山楂
果实扁球形 ，风味优异 ，果面带有果锈 ，内面两侧有凹痕 。直径1-2厘米 ，
4 、锈黄色 ，果实品质上等 ，果顶平 ，故称“敞口” 。直径1.5-2厘米 。萼片宿存 ，内面两侧平滑 ，味微酸涩 。呈灰褐色 ，果期8-9月 。磨盘山楂
果实扁圆形，有稀疏褐色斑点。果实较小 ，反折 。少数浅粉红色 ，果皮深红色 ，深陷 ，花期6-7月 ，黄褐色 。果肉血红或粉红色 ，歪把红山楂单果比一般山楂大，果皮阳面大红或深红色 ，果实表面有光泽 ，
8 、深红色有斑点 ，