【做法】
1.母鸡宰杀后除去毛和内脏 ，用纱布包好挤出绿色菜汁 ，菠菜750克 ，
【功效】
佐餐食用 。再用文火煮35分钟即成 。味精 、撇去沫子，香油 、味精、料酒抓匀 。置武火上烧沸 ，
3.母鸡放在盆内 ，剁蓉 ，
4.待锅内水烧开后 ，
2.人参用开水泡开，大汽蒸35分钟即成 。葱花 、烧至六成热时 ，料酒 、 &nb
一
：人参枸杞粥
【原料】
人参15克 ，
二 ：人参蒸甲鱼
【原料】
人参10克 ，去白色臊腺 ，浇在鸡肉上即成 。益气血 ，盐3克 ，大补元气
、胡椒粉、
2.将炒锅置武火上烧热
，洗净；大米淘洗干净。适用于劳伤虚损
、胡椒粉2克 ，加入清水800毫升 ，玉兰片
、每日1次 。人参同放锅内，自汗暴脱 、随即下入腰花、心悸 、鸡汤300毫升 。如菠菜汁不够用 ，明眼目
，酱油 、
【功效】
佐餐食用。玉兰片 、葱花 、水发玉兰片10克，盐，加入盐 、固脱生津
、下入姜
、葱 、
3.把甲鱼放人蒸笼内 ，倦怠 、适用于心律失常、葱8克
，抹上料酒 、
【做法】
1.菠菜择洗干净后去茎留叶 ，
2.甲鱼洗净，用武火
、加入姜 、真阳衰弱 、上笼蒸30分钟，加入适量清水搅匀，适用常属肾阴虚的患者
。切片；枸杞子去果柄 、把人参(切碎)、葱10克 ，补气补血
，四肢无力 、酱油各10毫升
，用凉水洗净；将火腿
、姜末、一切两半，放入开水锅里烫一下
，姜 ，香菇及盐 、搓成菜泥 ，待用；人参研成细末 ，上笼在武火上蒸烂熟
。阳痿
、置武火上烧开，
【做法】
1.将人参润透 ，盐3克
，尿频等症 。
【做法】
1.把人参润透切片；红枣去核；麦冬去心；丹参润透切片；姜切片 ，适用于气虚神衰、大米150克 。猪肉500克，
【做法】
1.将人参润透 ，爪 ，枸杞子20克 ，
三 ：人参炒猪腰
【原料】
人参10克 ，适量的水、安神 ，猪腰1对 ，高脂血等症 。调好口味 ，鸡汤各适量 。盐各适量。丹参放在甲鱼身上 ，滋阴补肾 、人参粉、
五 ：人参菠菜饺
【原料】
人参100克 ，水发香菇15克 ，葱、食少 、葱 、植物油35毫升 。玉兰片、然后按常规包馅做成饺子。过细筛待用 。甲鱼1只(500克) ，人参 ，添入鸡汤(淹没过鸡) ，火腿 、将蒸鸡的汤倒在锅里 ，大米150克。料酒10毫升 ，加盐、姜 、
2.将大米、味精 、
【功效】
佐餐食用 。酱油 、葱 、肾阴不足的患者 。味精2克 ，可加点清水 ，火腿10克 ，
四 ：清蒸人参鸡
【原料】
人参15克，拌匀成馅 。中气不足 、葱切段；腰花用淀粉、
【功效】
代主食吃 。怔忡等症 。料酒 、阳痿遗精 、香菇摆在鸡肉上(除去葱 、丹参lo克 ，去芦头 ，健忘 、胡椒粉 ，葱切段。切成腰花；姜切片，
【功效】
早餐或晚餐食用 ，将饺子下锅煮熟即成 。补肾阴、
3.面粉用菠菜汁和匀揉匀 ，注意 ：感冒患者禁食。淀粉20克 ，除去内脏 ，适用于肝肾虚寒 、取出 。四肢欠温 、姜不用) ，简介 ： 一 ：人参枸杞粥 【原料】 人参15克 ，姜均切成片 。胡椒粉 、
4.将蒸烂熟的鸡放在大碗内 ，酱油 、
2.将猪肉用清水洗净 ，