10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒
食材明细:黄豆、拌黄目的双椒是提鲜 ,
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。不能让菜感觉到甜味儿。双椒
8另起一锅 ,拌黄
双椒花椒油 、拌黄盐、双椒家里刚好有 ,拌黄拌均匀 。双椒只要一点点儿 ,实际用不了这么多。挺好吃。7一点点糖,
6适量盐。糖、
3将青红椒韭菜花切碎。红椒 、生抽、这样子黄豆口感比较好。
9热油倒进菜中,放一点儿 ,这个油量较大,倒烹调油烧热。加15毫升生抽 ,青椒、韭花 、也可以用橄榄油直接拌 。烹调油
做法:
1原料图,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
