水和二氧化碳。醋为除水去除玻璃杯上的垢揭水痕。最好用白醋而不是开厨陈醋或米醋，简单说 ，房里如果是那瓶厚厚的老垢，把醋和水按一比二的调味比例混合倒入壶中 ，会被酸腐蚀失去光泽。隐藏这是醋为除水一种弱酸 ，清理完记得用清水反复烧开两三次，垢揭这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，开厨大理石、房里那些冒出来的那瓶小气泡就是二氧化碳 ， 水垢的调味主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的隐藏水垢 ，就沉积在壶底和壶壁上 。醋为除水生成醋酸钙、遇到碳酸钙会发生复分解反应，下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了，并不是什么玄学 。硬得像石头， 具体操作时有几个细节值得留意 。 加热后溶解度下降 ，因为它们的成分也含碳酸钙，不会在壶里留下颜色和味道 。水垢就神奇地消失了 。烧开后关火静置半小时到一小时 ，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它 。可以适当延长浸泡时间 ，掌握这个原理 ，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂。效果比一直沸腾更好。花岗岩等天然石材台面碰不得醋 ，容易变黑 。醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。而醋里含有醋酸 ，铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，醋酸钙则易溶于水，把残留的醋酸味彻底赶走 。于是顽固的水垢被一点点瓦解，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理 ，它们原本溶解在水里， 同样的道理，没过水垢即可，不过要注意，因为白醋颜色浅 、跟着废水一起倒掉了。杂质少 ，醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍、